好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汝南维修冰箱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍汝南维修冰箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡肉丸子做法?

鸡肉丸子做法?

食材:鸡胸肉,胡萝卜,木耳(提前泡发),香菇(提前泡发)

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(图片来源网络,侵删)

配料:淀粉,冰块

第一步:超市的鸡胸肉非常便宜,我们这边鸡胸肉差不多9块8毛1斤,我们准备鸡胸肉1000克,把鸡胸肉放入盆中,一勺淀粉,用手仔细反复揉搓一会,直到有粘稠的感觉,然后用流水冲洗一下,再用清水清洗2遍。

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接下来我们用刀把鸡胸肉切成条状,这个的目的是方便等会用料理机打,全部切好后,把鸡胸肉放入料理机里面,加适量的料酒去腥,加适量的食盐,少许胡椒粉增香,加入大约300克淀粉,300克冰块,适量的清水,盖上盖子,把他们打成肉泥,久打一些时间,越细腻越好。

注意水不要加太多,要打到比较粘稠的状态,这样丸子口感才会Q弹嫩滑。

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第二步:一根胡萝卜洗净后去皮,先切片,然后切丝,最后切成末

泡发好的香菇,挤干水分后切成末

泡发好的木耳,清洗干净,控干水分后也切末。把胡萝卜,木耳,香菇放入打好的鸡肉泥里面,注意,胡萝卜,木耳,香菇不要放太多,一样放100克左右即可。我们用筷子顺着一个方向搅拌,要多搅拌一会,这样肉馅才会上劲起胶,口感才会Q弹爽滑,搅拌到肉泥起胶上劲就可以了

到此,以上就是小编对于汝南维修冰箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于汝南维修冰箱的1点解答对大家有用。