大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于横县冰箱维修的问题,于是小编就整理了3个相关介绍横县冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
横县大头菜做法?
1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。
爆炒大头菜
2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。
3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。讲究点的做法是这样的:先小火把花椒粒炒出香味,然后用勺子捞出来,再下葱花和辣椒炒,这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。我本身就不是个讲究人,而且下班回家天都黑了,更加讲究不起了,索性就一把都扔锅里了。
4.辣椒一变颜色马上调大火,把撕好的大头菜扔进锅里,武火爆炒,注意火候不要太大。
5.大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末,最后用盐调味就可以出锅了。
广西鱼生怎么做?
鱼生的选料最为讲究,最好是出产于无污染河流和山泉中的大活鱼,越大越好!将鱼洗净开膛去掉鱼头鱼尾鱼皮以及内脏和骨头,然后将鱼肉切片盛入盘中,配上专门的酱料即可开吃。
广西鱼生属横县的,可以说闻名广西。鱼生首先做好佐料.佐料如下:切好姜丝、香菜、葱花、洋葱、花生,醋、酱油、一点油等。
然后把鱼剔除骨头,把剩下的鱼肉切成小块细细、薄薄的,然后放置冰箱十分钟可以开吃了。
你家乡有包粽子、赛龙舟、祭祀屈原的风俗习惯吗?
我的家乡,在我小时候有着过端午节,吃棕子,包子,糯米酒,每家门前像过年贴春联一样掛苍门草,小孩在脸上抹雄黄,说是防止蚊虫叮咬。一直都有这样的民风习俗,我们那里过端午节,分大端阳,与小端阳,五月初五为(小端阳),十五为(大端阳)节!听大人们讲,每年过端阳节,其因是为祭祠爱国诗人屈原,他深受劳苦大众的爱戴,为反抗当时统治阶级,跳汩罗江自尽,五月初五跳下去的,十五打捞上岸,在这十天时间,老百姓为了不让河里的鱼虾吃到屈原大夫的尸体,各家各户做棕子,包子,投到河里让鱼虾吓吃,年轻力壮的小伙子,在河中划龙舟,用锣鼓震跑鱼虾,不让吃到尸体,所以五月初五称小端阳,十五为大端阳!此风俗习惯一直流传至今。这也是我们中华民族的历史文化,望我们继续发扬光大!
我的家在北方,没有江河,过端午节不赛龙舟,也不包粽子,没有纪念屈原一说,一般都是早上过端午节,天刚亮就把准备好的艾枝插在门两旁以示避邪,邪气不入家里,给小孩挂艾叶香包避邪,蛇虫不咬,鬼怪不浸,炸油糕,煮鸡蛋,鸭蛋,或鹅蛋,吃蛋表示一年圆圆满满顺顺利利,煮大蒜,吃了能解百毒,吃油糕,不是纪念屈原的,但是有另外一个传说,说在远古时代人们生活富裕,吃穿不愁,由于吃穿不愁人们很是浪费,吃不完的食物丢的到处都是,有一对姐弟去读书,兜里每天都带上面饼以防饥饿,离他们家不远有一条小河,姐弟两读书必经过这条小河,有天姐弟两经过小河时看见一只大老鳖浮在水面向他们点头,姐弟俩心善,以为老鳖饿了,就把面饼丢向老鳖喂它,老鳖一口接住吃了,以后姐弟俩每天丢两个面饼给老鳖吃,几年过去了,姐弟俩也长大了,不读书了,种田了,但每天也丢两面饼喂老鳖,又过几年,由于人们大量浪费食物,遭到***,拯罚人们,天塌地陷,人们全陷入地下,天地之间已没有人了,但就在天塌地陷前一天,姐弟俩拿面饼喂老鳖时,老鳖张开大口把姐弟俩也吞进肚子里了,天塌地陷以后,老鳖又把姐弟俩吐出来了,天地之间只有姐弟俩个人,什么都没有了,也没有食物可吃,老鳖每天从嘴里吐出几个面饼给姐弟俩吃,只到又过了一个春夏秋冬,地里长出庄稼,有食物吃了,姐弟俩也长成人了,老鳖跟他姐弟俩说,天下只有你姐弟俩个人了,为了人类繁衍下去,你们必须成亲,姐弟俩当然不同意了,说姐姐和弟弟怎么可能成亲,老鳖怎么劝姐弟俩都不同意,最后老鳖出个主意说,你们滚磨把,你们一人一爿磨,向一起滚,如果两爿磨合在一起,说明是天意,你们成亲,如果合不在一起,你们不成亲,姐弟俩就照老鳖的话做了,结果两爿磨合在一起了,没办法就成亲了,这就是传说中的滚磨成亲,为了纪念老鳖,端午节炸油糕吃
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