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丽水泡精肉冷冻可以放多久?
一般来说,冷冻的丽水泡精肉可以放置在冰箱中保存3-6个月,但是具体的保存时间还要根据以下几个因素来决定:
温度:冷冻温度越低,保存时间越长。建议将丽水泡精肉放在-18℃以下的冷冻室中保存。
包装:丽水泡精肉应该用保鲜膜或者密封袋包装好,以防止空气和水分进入,导致变质。
储存时间:丽水泡精肉的保存时间越长,品质就会逐渐下降。因此,建议在购买后尽快食用,不要长时间放置。
储存环境:丽水泡精肉应该放置在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射和高温环境。
总之,如果你想要保存丽水泡精肉,建议在冷冻室中保存,并在3-6个月内食用完毕。如果超过了这个时间,建议不要食用,以免影响健康。
分享一道你会做的,有故事的一道美食。它的故事和做的方法是什么?谢谢?
我有故事你有酒吗?
食物罐贯穿着人的一生,人生每一个精彩的时间和糟糕的光阴都有食物的身影,除了满足了我们身体的需求,也让我们有了精神的追求。我们思念一个人时,总会或多或少的提到那个时候的食物,吃的一些东西。会怀念和那个人生活在一起的时光,和那些熟悉的味道。
老家屋后流淌着一条大河,小时后的荤菜大多都来自这条河。那时候家庭条件不是太好,不能像现在一样天天都能吃到肉。父亲就会时常带着我们兄弟俩去河里抓点鱼虾解馋。不是每次都那么运气好,大多数的时候抓到的都是一些小鱼小虾。母亲会把这些小鱼虾清理干净,然后烧上一大锅的鱼汤,还在锅边贴上玉米饼子。一人一碗鱼汤,桌子中间摆着玉米饼,一家人就这样围坐在一起吃吃喝喝,说说笑笑。
如果是在冬天吃不完的鱼汤我们就会盛起来。较低的气温会让它自然凝固起来,这就成了最让我记忆深刻的鱼冻。无论吃的哪顿饭我都会把它摆在桌子上,一直到现在我都非常爱吃这道菜。
后来我的父亲在那条河上因为去救落水的陌生人而离开了我,永远地离开了这个家。每次吃鱼冻时都会想到那一段的时光,就会想到我的父亲。难忘的时光,难忘的味道。
其实做这个菜很简单的,就是一般家里烧的鱼,多放一点汤就好了,那我就说说小时候家里做的小鱼冻的方法吧,没有什么时髦的调味品。
1.先把这些新鲜的小鱼小虾清理干净。小时候那些过小的小鱼我记得我父亲就不去除内脏了。不适应的话就买便宜大一点的小鱼。
2.和玉米面,抓在手里能从指缝里出点水就好了。
我分享一个香菇油菜。我为什么分享香菇油菜呢?真的是有故事的。那是我女儿。感冒发烧好几天了。我愁的不行,也不知道她吃什么,给她做什么她才会吃呢?我轻轻的问女儿。宝贝,你想吃什么菜,妈妈给你做。我女儿小老瓜子一想。妈妈我最喜欢你做的香菇油菜。好吧宝贝妈妈给你做香菇油菜。就这样,我给他做了香菇油菜吃。首先把香菇油菜清洗干净。油菜一破二。大的破四。香菇也是一样。小的破二大的破四。准备好姜末蒜末。淀粉。蚝油,菜籽油。将油菜和香菇焯好水。摆好盘。开始锅里放油。把姜末蒜末煸香。加蚝油。淀粉用水抓匀。到锅里小伙炒成汁儿。浇在香菇油菜上。我宝贝儿女儿可喜欢吃了。
饺子。
家乡食物清单是早上的清粥小菜配馒头,晌午时分的面条,一天两餐养活祖祖辈辈的人。种小麦,基本不吃米饭。偶尔压饸络,打搅团,或是一些小食。普天之下,那个时候以为所有人都是这样生活的。
少时最开心的,逢节日过年,总会包饺子,总是乐的参与帮倒忙,被大人言说,跑出去恨不得全天下的人都知道我今天要吃什么,就是那个时候学会了包饺子,从丑丑的,到包出来个个精神。
那个时候好久才会吃到一次,不论何种馅都吃的满嘴流油。
物质相对匮乏,家人也会竭尽全力做鲜美的馅,自家地里边的南瓜,萝卜,下雨天在草地捡的地软,还有家后院我不知道放了多少年的一根树干,手碰就会掉下木头渣渣,凑近会闻到腐朽的味道,神奇的是它逢雨天就会长出黑黑的木耳,我总会看小木耳长大,扒下来让奶奶和在饺子馅里边。
韭菜,总是能在奶奶的手里变出花样来,韭菜猪肉,韭菜鸡蛋,三鲜馅,杏树地里边种下的韭菜总是能一茬一茬的长出小芽,饺子也是一口一个的吃,我也一点点的在长大。
守候,团圆。读书,离家,回家。总是在往复循环。
三五成群的街头,张灯结彩,假日的气氛变得浓厚,想念总是从这个时候开始。吃饭时看着餐厅一家人谈天说地,总忍不住的黯然伤神。聚会时的觥筹交错,恍惚间看到了回家团聚的笑脸。
糖醋鲫鱼,是我父亲经常做给我吃的,味道很独特
准备食材:鲫鱼3条(巴掌大小),葱2根切葱花,姜一大块切片,蒜5瓣左右,香叶3片,八角一个,青椒1个
1.鱼的腌制
将鱼放入盆中,倒入适量的料酒,盐两勺,腌制20分钟。
2.煎鱼
腌好的鱼拍入薄薄的淀粉,锅内倒入少许的油,将鱼的两面煎至褐色,比平时煎鱼的时间稍微多两分钟。
3.焖鱼
倒入葱姜蒜爆香。爆香后,直接加入适量的清水。放入耗油,生抽,老抽,白糖,香醋,八角,香叶。水开后放入鱼,中小火焖煮15分钟。
笋干有什么营养?怎么做才好吃?
笋干就是用竹的幼芽经过晒制,使其水分得到蒸发而制成的。笋干有非常高的营养价值,笋干里含有人体必不可少的微量元素,如维生素群,钙,铁,镁等微量元素。笋干是一种不折不扣的保健食物,对人体有诸多的益处。经常吃笋干有助于人体肠胃功能的改善。笋干还有非常高的植物纤维,可以帮助促进肠道的蠕动。经常便秘或者粪便比较干结的话,可以多吃一些笋干,有助于排便。经常吃笋干可以预防消化道方面的疾病。笋干因其含有较高的氨基酸,还可以促进人体内蛋白质物质的合成。
由于笋干纤维素比较多,吃的话还是和荤菜搭配比较好。比目鱼介绍一种简单的的做法,笋干炒肉。
1、泡发笋干。笋干如果泡发不好的话,吃到嘴里会很柴,嚼起来很费劲,所以这一步很关键。如果着急吃的话,可以把笋干加水放入高压锅中压半个小时就好了。不着急的话,可以把笋干泡在煮开后淘米水中,至少要泡一晚上。
2、发好的笋干切片,备用。猪肉切片,放入少量料酒,盐,姜片、鸡蛋清抓匀,腌制1小时。
3、凉锅加入菜籽油,油稍微多些,因为笋干很吸油。油六成熟时放入蒜瓣、花椒、辣椒炒出香味。接着放入肉片,快速翻炒几下,再放入笋片。加入盐、鸡精、生抽调味,最后加入适量的水,盖上盖子焖一会。装盘即可。
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