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  1. 周末一个人在北京可以去哪儿玩?
  2. 北京烤鸭有必要去吃吗?

周末一个人在北京可以去哪儿玩?

我就喜欢周末一个人逛逛,那种走到哪儿算哪,走累了回家的感觉特别好。天儿暖和我喜欢在户外逛,爬个香山、遛个天坛,奥森跑跑步,都是不错的选择。天冷儿就去首图泡半天儿,中国电影资料馆也是个冬日好去处,主馆在小西天,百子湾有个分馆,来这儿看电影,比去电影院性价比高。有人特别喜欢冬日的阳光,那就去什刹海滑冰吧,这里最小化了北京容颜的改变。

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(图片来源网络,侵删)

开春天儿暖和了就去京郊耍耍吧,怀柔、密云、昌平、延庆等等,好玩儿的地方多了,周末玩儿两天住一晚上也不累。特别是水库区,有山有水有农庄,风景秀丽,来这里摆脱城市的喧嚣。西峪水库、官厅水库、密云水库、沙峪口水库、遥桥峪水库、十三陵水库,随便挑一个都够你玩儿一个周末的。当然,水库周边也是京城避暑胜地,一到夏天来这玩儿的不比去海边的人少。

不知道你是哪里人和你是男生还是女生,我是女孩子我要一个人在北京玩的话早上我会去白魁一类的老字老字号吃些早点,之后就去看电影院看一场电影因为周末上午看电影的人不会很多我不跟人挤着看完一部差不多两个小时的电影后十一点左右就找吃饭的地方我可能会去选择西单大悦城

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如果一个人在北京,可以到免费的公园走走,比如4号线地铁到义和庄念坛公园,可以逛一天,不远处有天街,凯德茂,可以逛商场,吃美食。4号线还可以去圆明园,颐和园,国家图书馆,陶然亭等等,还可以去北新桥听听德云社的相声。

一个人特喜欢绕后海河沿儿溜达。沿南河沿儿转到宋庆龄故居,去甘露胡同附近找口吃的,继续沿北河沿儿过银锭桥到郭沫若故居。不怕累的,出去到北海坐会儿,要是还能走还会爬到景山上看个夕阳。这么一趟超累,但绕河圈儿是小时候周末午后必备。今年开春后又转了一圈儿,感觉特舒坦!

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北京烤鸭有必要去吃吗?

北京烤鸭的历史缘由

相传,烤鸭之美,是源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯北京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。

明初年间,老百姓爱吃南京板鸭,皇帝也爱吃,据说明太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷,于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。叉烧烤鸭以“全聚德”为代表,而焖炉烤鸭则以“便宜坊”最著名。金陵烤鸭是选用肥大的草鸭为原料,净要求在2.5公斤左右。

据说,随着明成祖(即朱棣)篡位迁都北京后,也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间,烤鸭就从宫廷传到了民间,老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业,这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”,就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字:金陵烤鸭。

在1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。

北京烤鸭店好吃程度排名:全聚德、四世同堂、四季民福烤鸭店、白家大院、便宜坊烤鸭店。
1、四世同堂

这家环境很棒,处处透着老北京范儿。店外的招牌写着来了您呐,结账的地方写着账房,很多老旧的牌匾,木门等装饰。

烤鸭皮儿沾着白糖,入口即化,肥而不腻,鸭肉香嫩美味。 地址:东三环中路59号富力双子座A座1楼。人均:120元
2、大鸭梨烤鸭

大鸭梨主打京味儿烤鸭,好吃不贵,现场片鸭,让您既品尝到了美食也欣赏到了手艺。人均:85元。百子湾店地址:百子湾路甲16号国锐易构空间1号楼。

3、九花山烤鸭店

这是一家老北京几乎都知道的店,它家采用的是传统的灌水烤法,鸭子外酥里嫩。除了烤鸭,鸭汤、鸭四件、盐水鸭肝,没有一样不好吃。
4、玉林烤鸭店

玉林烤鸭色泽金黄,片鸭师的手艺也是相当不错。鸭皮连肉,层次分明,荷叶小饼香糯蝉薄。卷上鸭肉,葱丝,甜酱,简直是老北京美食的饕餮。人均:79元,总店地址:北京市丰台区玉林里。
全聚德烤鸭:中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。
北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。

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