大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于醴陵冰箱维修的问题,于是小编就整理了4个相关介绍醴陵冰箱维修的解答,让我们一起看看吧。
醴陵盐果子做法?
第一步:将酸枣用锅煮烂:将买回来或者采摘回来的酸枣粒用水清洗干净然后备用,再用一口大锅烧上一锅水,待水烧开后将酸枣和开水倒入高压锅中,(如果量太大可以分几次用高压锅蒸)用高压锅蒸40分钟将整个酸枣煮烂,果皮基本裂开就可以盛出来。
第二步:取出酸枣粒核:酸枣粒煮好后待完全冷却,将酸枣放入器具中整个捣烂,再逐个取出酸枣中的枣核,留下酸枣的枣泥在一旁备用。
第三步:准备另一个食材紫苏:醴陵地区的酸枣糕之所以与外地的不同最主要原因就是因为加入紫苏的原因,紫苏特有的香味也正是很多人喜欢吃酸枣粒的主因,也正是加入紫苏之后酸枣糕才又香又好吃还没那么酸。紫苏在湖南地区比较常见,炒菜的时候也经常被当成一种食材来食用。将采摘回来的新鲜紫苏清洗干净,然后放在太阳底下晾干,之后再将晾干之后的紫苏切碎,特别注意的是紫苏尽量越碎越好,这样不至于影响口感。
第四步:加入其余食材搅拌均匀:因为湖南人特别喜欢吃辣,所以很有必要加入些干辣椒粉,再加上适量的白糖,最后将酸枣肉泥,紫苏,辣椒粉等食材一起充分搅拌均匀。喜欢芝麻的可以加入点芝麻增加口感和香味。
第五步:注模成型之后晒干:为了方便之后的切片且薄厚均匀,事先准备好一个四方形的框框做模具,木板上垫上一层保鲜膜,将搅拌好的酸枣糕倒在保鲜膜上,再给它压平整。搬到太阳下晒2-3天(37℃左右),其间要翻边,让两边都晒得没水分为止。注意:晒的过程中千万别淋到雨,不然前功尽弃。

第六步:切片:晒干之后就是将整个一大块的酸枣糕切片,这样吃起来方便许多,也方便储存。做成功后的酸枣糕香味扑鼻,让人口水直流。(储存方法:放入密封的器具中,最好放入阴凉处或者冰箱里面,这样储存时间更久不容易变质,相信这么好吃的美食也忍不住放太长时间就吃没了)
醴陵扣肉的正宗做法?
准备好肥瘦相间四四方方的五花肉,这样做出来的扣肉才会肥而不腻。
将准备好的五花肉洗干净放入沸水中,加入生姜片,一勺料酒,煮10-15分钟。沥干水后均匀抹上老抽。
油烧热,将肉块放入油锅中炸,皮炸至金黄。
冷却后将肉切片,可以切厚一点点,刀一定要锋利,切出来才会厚度均匀好看。
将切好的肉片放入食盆中,撒上食盐、鸡精、辣椒粉、生抽等调味料。
搅拌均匀后,再撒些辣椒粉和豆豉。没办法,湖南人无辣不欢。
上锅蒸30分钟即可出锅,当然喜欢吃软糯一点的可以蒸久一点。
用料:五花肉,豆豉、辣椒粉、盐、鸡精、酱油适量
做法:1.准备一块五花肉,洗净后冷水下锅,焯水后捞出,再用凉水冲洗干净沥水备用。
2.接着起油锅,油温烧至190度到200度,然后将五花肉带皮的一面放入锅中,炸至金黄捞出,放入凉水中冷却,这一步是起虎皮的关键。
3.温度降下来后,将炸好的虎皮五花肉切成1至1.5厘米厚的片,再加入豆豉、辣椒粉、盐、鸡精、酱油等搅拌均匀。
4.最后,虎皮一面朝下整齐码好,上锅蒸30分钟左右,再换碗倒扣上桌,醴陵扣肉就做好啦。
醴陵小炒肉怎么做?
烹饪步骤
1/4
猪前腿肉切开,肥肉单独放一边
2/4
香芹和大蒜叶切段,红辣椒切块,蒜头切丁
3/4
热锅冷油倒入肥肉部分翻炒,然后再倒入瘦肉部分,翻炒一分钟后加入辣椒,辣椒粉和烧许酱油
最后一步
1.蒜切片,姜切丝
2.尖椒斜切
3.锅里放少许油爆香蒜片(油不要放多了,因为五花肉本来就有油)
4.倒入切好的五花肉(五花肉在冰箱里冻得微微发硬是最好切的,我没有冻,买了就做了)
5.炒到变色后加入料酒和姜丝中火煸出油
6.再倒入酱油和老干妈翻炒均匀染色
7.加入适量糖翻炒
8.接着倒入辣椒大火翻炒两三分钟,放适量盐和鸡精调味
黄菜怎样制作?
黄菜50g,鸡蛋2个,料酒1勺子,盐3g
将洗干净的黄花用温水浸泡30分钟
鸡蛋磕入碗中,放入一勺加水搅拌均匀,待用
起锅烧油,油热后放入鸡蛋液,将鸡蛋炒碎,捞出备用
锅中留底油,放入黄花继续翻炒
放入适量的盐和料酒炒匀
倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀就可以出锅了
到此,以上就是小编对于醴陵冰箱维修的问题就介绍到这了,希望介绍关于醴陵冰箱维修的4点解答对大家有用。