咖啡行业数字化趋势（咖啡行业现状）

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李鹏表示，“咖啡智能”是长城汽车整车智能化平台，涵盖智能座舱、智能驾驶、全新电子电器架构，是面向未来出行的智能系统，是驱动长城汽车从中国汽车企业向全球化科技出行公司转型的数字引擎。

在看WEY摩卡之前，先说一下“咖啡智能”。咖啡是长城汽车的智能品牌，涵盖智能驾驶舱、智能驾驶、智能电子电气架构。它是未来旅行的智能系统。首次提出智能交互AI生态的三个核心变量。

要想达到这个成果，小到车机系统、大到整个智能生态自然不能是封闭的状态，咖啡智能众创平台也由此而生。简单来概括，咖啡智能众创平台将向全球众创伙伴开放整车核心接口和相关数据，以便开展围绕智能汽车各领域的创新。

咖啡行业数字化趋势（咖啡行业现状）

1、截止到2022年8月，餐饮行业发展现状和前景不太乐观。

2、同时新技术、互联网的应用也会成为引流新消费、发展新零售的有效方式，未来餐饮行业将会向着联网化、零售化、数字化方向发展。

3、餐饮行业前景在民以食为天的今天，餐饮行业前景依然广阔，原因在于当下的消费已升级，消费者外出就餐的时间越来越多，与此同时，给餐饮行业的发展带来更大的市场，也为不同的餐饮品类提供了增长空间。

4、快餐市场规模出现回落，到2021年，随着国内疫情的逐步控制，全国快餐市场规模出现回升，再度突破一万亿，增长至10971亿元，同比增长154%。更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。

5、虽然2020年受到了新冠疫情的影响，但是目前我国的疫情已经得到了良好的控制，疫苗也在普及接种过程中，未来我国餐饮行业依然会持续增长且会更加的多元多样。

中国餐饮行业伴随经济发展，不仅成为人民生活水平和消费能力提升的见证，也逐步成为扩内需、促销费、稳增长、惠民生的支柱产业。

同时新技术、互联网的应用也会成为引流新消费、发展新零售的有效方式，未来餐饮行业将会向着联网化、零售化、数字化方向发展。

餐饮连锁化率有较大提升空间根据国家统计局统计数据显示，2013-2020年我国餐饮行业收入总体呈上升趋势，从2013年的25569亿元增长到2019年46721亿元，2020年受到疫情影响收入有所下降，为39527亿元。

餐饮行业发展趋势是越来越“标签化”，管理上越来越“功能化”，规模上越来越“小而美”。由于顾客消费需求不再是大，而是精，要求品类专具有特色，所以很多餐饮投资者更趋向于“小而美”，专注某一个品类即可开店。

中国餐饮行业现状底层构建逐步成熟根据国家统计局数据显示，近年来，中国餐饮业市场规模持续壮大，2011年突破2万亿，2015年突破3万亿，2018年更是突破4万亿，达到27万亿，占国民经济产值的7%。2019年餐饮行业收入为7万亿，同比增长4%。

餐饮业加快发展面临的挑战国际着名品牌的竞争和挑战。国外大型餐饮公司以其丰富的菜品样式进入中国，他们比中国餐饮企业更了解外国人的胃口。国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。

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